GEA制冰机详情简介

GEA制冰机详情简介

应用/市场：垂钓、海鲜加工、水产养殖、超级市场、肉类、面包房、水果和蔬菜

简化产品冷却

冰在冷却产品时会融化而不会使产品变干。

片冰的温度和形状具有其自身的特性，这些特性在许多工业或食品加工过程中都是额外的优点：

显着的冷却能力

片冰略微过冷（约-6°C），也很干燥，这意味着作为冷却主要来源的聚变潜热效率高。相比之下，含水量为30％，50％或什至75％的湿冰的冷却效率比干冰低30、50％或75％。

快速冷却

该秤具有较大的表面积但厚度较小，可提供出色的热交换表面，从而确保更快地冷却产品。

控制混合物温度

由于是干的，因此可以公平而准确地计算出片冰的制冷量（每公斤81至85 kcal），并迅速观察其对混合物温度（大表面）的影响。大众交流）。这对于化学和混凝土行业以及肉类加工或计划起决定性作用。

易于搬运和存放

片状冰是流动的，其片状之间不会结块。轻巧平整，可以自然包裹产品而不会损坏产品。片状冰很容易储存和处理。由于它不包含未冻结的水，因此可以存储在较冷的房间中而不会变硬。

由于其特性以及与其他类型的冰或其他冷却方式相比，其成本价格低廉，鳞片冰在食品工业，工业和休闲产业。

•干冰和过冷的冰。

•固定式隔热筒。

•很少有运动部件容易磨损。

•机械约束很少。

•佳的热交换。

•与所有现代制冷剂兼容。

•符合CE和ASME标准。

•在独立调查下进行制造。

•食品兼容性：适用于10吨以下型号的不锈钢水路。 就地清洗可选。

GEA F15 300

GEA F30 600

GEA F90 1 600

GEA Water F90 SW

GEA F200* 4 500

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